Evènement au RU de Fouillole

LE CROUS SAIT RECEVOIR

Le restaurant de Fouillole a su démontrer son savoir-faire à l’occasion du XVème colloque des études créoles qui se déroulait du 31 octobre au 4 novembre dernier

 

.photo repas créole

Le CROUS a été sollicité pour assurer les différentes pauses et les repas des chercheurs qui participaient à ces journées. Nos équipes ont assuré cette mission avec beaucoup de talent en mitonnant quelques spécialités antillaises qui ont ravi tous les convives (acras, boudins, colombo de porc, riz aux pois d’angole, gratin de légumes pays, poulet au lait de coco…)

 

Photo repas créole 2

 

La bonne humeur était au rendez-vous et le personnel a pris plaisir à faire connaître la cuisine de notre île.

Photo repas créole 3L’équipe du RU de Fouillole en Guadeloupe

Non merci

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